Food Stylists...

A comida que vemos nos anúncios publicitários geralmente parece óptima para comer, mas nem sempre o é… Preparar e decorar comida para todos os tipos de filmagens e fotos é o que fazem os food stylists. São como uns mágicos, que com os seus truques fazem com que a comida pareça apetitosa, em qualquer circunstância.

Por exemplo, o conteúdo de uma colher de gelado nos anúncios televisivos, normalmente não tem gelado, mas sim um puré de batatas colorado. O gelado verdadeiro iria derreter debaixo das luzes do camaraman.

Os stylists preparam os alimentos para anúncios publicitários, filmes, espectáculos de teatro e fotografias para revistas, livros e Internet.

Dependendo do objectivo, as técnicas utilizadas variam. Se os alimentos vão ser realmente ingeridos, os stylists obviamente não podem substituir geleia por óleo de motor.

Os food stylists também necessitam de prática em fotografia ou arte. Tal como pintores e escultores, eles combinam cores e formas para criar uma apresentação ou fotografias atractivas… dentro do prato…